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由中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)等聯(lián)合發(fā)布的《兒童零食通用要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施，對(duì)兒童零食營(yíng)養(yǎng)健康和安全性等方面進(jìn)行了系統(tǒng)規(guī)定。這是我國(guó)第一個(gè)關(guān)于零食的專門標(biāo)準(zhǔn)，也是首個(gè)關(guān)于兒童零食的標(biāo)準(zhǔn)。伴隨我國(guó)兒童數(shù)量持續(xù)增加，市場(chǎng)規(guī)模逐漸擴(kuò)大，關(guān)乎孩子，關(guān)乎未來(lái)，如何做到“高門檻”、高標(biāo)準(zhǔn)是目前迫切需要關(guān)注的焦點(diǎn)。

此標(biāo)準(zhǔn)制定引發(fā)的問(wèn)題主要有以下三點(diǎn)：一是對(duì)規(guī)范兒童零食市場(chǎng)起多大作用。隨著二孩政策的推行，預(yù)計(jì)未來(lái)我國(guó)兒童數(shù)量還將持續(xù)增加，對(duì)應(yīng)的兒童零食市場(chǎng)將有望達(dá)到千億元規(guī)模。這必將吸引大部分逐利者利用劣質(zhì)原材料，采用低于國(guó)家規(guī)定的衛(wèi)生環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，此標(biāo)準(zhǔn)能否有效控制以及如何實(shí)行還有待觀察。二是非強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)如何落實(shí)將成難題。這份新標(biāo)準(zhǔn)屬于團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)并非國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，所以沒(méi)有任何法律效應(yīng)，對(duì)于其他企業(yè)不具有強(qiáng)制性。而一些企業(yè)推出某些標(biāo)準(zhǔn)，更多的是為了規(guī)范團(tuán)體內(nèi)部企業(yè)的產(chǎn)品及服務(wù)。從商業(yè)角度上來(lái)說(shuō)，團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的推出，只能在消費(fèi)者層面得到一定的認(rèn)可。三是此標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范力度不強(qiáng)。這份新標(biāo)準(zhǔn)屬于團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)而不是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，并不強(qiáng)制實(shí)行，只是一種推薦標(biāo)準(zhǔn)。這并不意味著今后超市的零食區(qū)將分成普通零食和兒童零食兩塊，兒童零食更適合兒童食用。

基層建議：一是標(biāo)準(zhǔn)須盡快推出“國(guó)標(biāo)版”。雖然這一標(biāo)準(zhǔn)并非國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)，在執(zhí)行力上也有待觀察，但這在關(guān)鍵時(shí)刻宣示了一種行業(yè)鄭重態(tài)度。希望中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)及相關(guān)企業(yè)積極推動(dòng)這種行業(yè)“團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)”，升級(jí)為帶有強(qiáng)制性的“國(guó)標(biāo)版”，以“國(guó)標(biāo)”和法治來(lái)確保兒童零食的安全、營(yíng)養(yǎng)與健康。二是期待更多行業(yè)的“兒童標(biāo)準(zhǔn)”。兒童是家庭的未來(lái)和希望，是人民對(duì)美好生活向往的一個(gè)重要組成部分。除了零食市場(chǎng)，期待更多行業(yè)的“兒童標(biāo)準(zhǔn)”。